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Schwarzwälder Schinken Nuß/Hüfte | 1/2 Stück 2,7kg | Artikelnummer: 40003

Schwarzwälder Schinken Nuß/Hüfte
1/2 Stück 2,7kg

47,99 € (17,77 € / Kilogramm)

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Paket	Lieferung bis: 14.05.2024 10:00 Uhr	4,99 €

Hergestellt im Schwarzwald
Von Hand gesalzen und traditionell geräuchert
Großer Preis der DLG, Goldenes CMA Gütezeichen
Roher, mild gepökelter, knochenloser Schinken. Traditionell über naturbelassenen Nadelhölzern des Schwarzwaldes geräuchert. Er besitzt sein typisches Raucharoma sowie eine kräftige rote Farbe.
Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit 100 Tage

Die Schwarzwaldmetzgerei Kalbacher verwendet Schinken der besten deutschen Handelsklasse. Dieser wird von Hand gesalzen und gewürzt. Nach mehrwöchiger Salz- und Reifephase, im Kaltrauch aus naturbelassenen Hölzern des Schwarzwalds geräuchert.